Der erste Gang unserer Festivitäten war ein voller Erfolg. In der Grottenbar herrschte ein romantisches Ambiente, genau richtig für ein 20-jähriges Jubiläum. Das Essen war exklusiv und schmeckte ausgezeichnet. Als erstes bekamen wir eine Erdnuscremesuppe mit Vanille, Zimt und Pfeffer vorgesetz und danach eine kleine Portion Ravioli mit Riccota-, Winterspinatfüllung und einem Salbeibutterschaum. Bevor der Hauptgang, Angusfilet aus Irland sowie diverse Kartoffelvariation, serviert wurde, kamen wir in Genuss eines Grusses aus der Küche, Zitronensorbet mit Orangencreme. Zum Dessert gab es abschliessend noch Schokoladenauflauf mit Zimtglace, das war so lecker, da habe ich glatt vergessen zu fotografieren ;-) .
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